Кофе Viva Coffee Decafeinnato без кофеина

Кофе  Decafeinnato Brasilia это отличный вкус, потрясающий аромат и ни грамма кофеина, что позволит насладиться непревзойденным кофе даже людям, которым не желательно употреблять кофеин. Средняя степень обжарки раскрывает непревзойденность каждого зернышка благодаря чему Вы получите идеальный вкус и аромат

Кофе VivaCoffee Decafaeinato без кофеина - это зерна арабики высшего сорта, прошедшие процесс декофенизации, степень обжаривания средняя, зерна средние, характерно зернам сорта.

Процесс декофеинизации начинается с обработки необжаренных (зеленых) зерен кофе паром. Затем зерна помещают в раствор, который экстрагирует кофеин, но оставляет другие важные химические вещества в зернах. Процесс экстракции повторяют от восьми до двенадцати раз: до тех пор, пока из зерен не будет удалено до 97 % кофеина, а при Европейских стандартах — до 99,9 % кофеина по массе. Зерна кофе содержат более четырехсот химических соединений, которые придают напитку вкус и аромат, поэтому сложно сделать так, чтобы кофеин был удален, а другие компоненты остались в выходных концентрациях.

Сорт кофе арабика содержит в два раза меньше кофеина, чем робуста, поэтому более полезной и вкусной бескофеиновый кофе выходит именно из сортов арабики. Потребление декофеинизированного кофе, пожалуй, является таким же благоприятным, как и недекофеинизированного продукта, и является очень полезным и вкусным напитком, которым могут наслаждаться даже люди с особыми возможностями.

• Бренд: VIVA COFFEE

• Вес: 1 кг.

• Регион: Южная Америка